En años recientes, los consumidores han mostrado un creciente interés en conocer el lugar de donde provienen sus alimentos y la forma en que son producidos.

En Bonita, la Seguridad de Alimentos ha sido un tema prioritario por más de cincuenta años. Control de Calidad, rastreabilidad, monitoreo de residuos, evaluación de riesgos y el servicio al cliente son estrictos protocolos en los que se basa Bonita.

En las haciendas, inspectores de campo aseguran que la fruta sea cosechada únicamente cuando se cumplen los estádares de calidad.

En el puerto de embarque los inspectores efectúan evaluaciones de calidad previo a la carga del barco y también en la descarga en el puerto de destino. Todos los reportes de nuestros inspectores son comunicados a los productores de modo que éste monitoreo constante asegura que la mejor selección de frutas esté disponible todo el tiempo.

La rastreabilidad nos asegura que podamos monitorear los productos Bonita a lo largo del proceso de abastecimiento. Nuestro sistema de rastreabilidad cumple con la Ley General de Alimentos 178/2002.